El consumo total del agua de riego depende de las estrategias de manejo que utiliza el productor. El consumo total promedio del cultivo durante el riego puede estimarse en 13.000 m3/ha. Sin embargo en los últimos años se ha tenido una evolución muy favorable bajando a 8.000/10.000 m3 ha-1., que ha implicado decisiones basadas en el conocimiento e incluyen actividades como el momento de inicio del riego (3 hojas verdaderas), velocidad para completar cuadros (48-72 hs), altura de lámina (5 cm). Para tener altos rendimientos es necesario que la lamina de agua sea establecida lo más temprano posible (el arroz con 3 a 4 hojas), donde se tiene problemas de nivelación y algas, se debe coordinar (procurar no pasar de 4 a 6 hojas en el arroz), para que la aplicación del nitrógeno se realice según las recomendaciones para alta productividad, (aplicación en suelo seco después del control de malezas y luego, máximo tres días colocar lamina de agua hasta 15 días antes de la cosecha).