CIAT INAUGURA CENTRO DE PRODUCCION DE ANIMALES MENORES (CEPROAM)
En un significativo acto y con la presencia de personeros de la cooperación suiza (COSUDE), ejecutivos y trabajadores del Centro de Investigación Agrícola Tropical (CIAT) fue inaugurado de forma oficial el Centro de Producción de Animales Menores (CEPROAM). Este centro de producción está ubicado en los predios del CIAT Este y Pantanal (Estación Experimental Agrícola de Cañada Larga), y es el resultado de una innovación institucional como respuesta al proceso de crecimiento conforme a las necesidades y desarrollo de los productores.
Esta apertura oficial tiene como objetivo, dar a conocer al público que existe un centro dependiente del CIAT, brazo técnico del Gobierno Departamental Autónomo de Santa Cruz, que oferta gallinas criollas mejoradas para todo tipo de usuario.
Corte de cinta en acto de inauguración
Juan Carlos Mejía, responsable de Capacitación del CIAT, explicó que el CEPROAM nace como resultado de un proceso que el CIAT inicia con actividades de investigaciones participativas en temas de animales menores. Estas actividades empezaron el año 2000 en la zona norte del departamento, donde se obtienen buenos resultados en comunidades rurales. Se trabajó con aves, cerdos, ovinos e inclusive cuyes.
Luego vinieron otros proyectos en donde se hizo énfasis en el tema avícola, en ese sentido el CIAT se especializa en una sola especie, para que a partir de ahí, se trabaje en avicultura familiar.
En este proceso, se llega a la conclusión que es necesario reforzar o hacer un cambio en la genética a nivel rural. A partir de ese momento, se empieza a trabajar con gallinas criollas mejoradas, que permitan dar respuesta a las exigencias de los productores, es decir, que sean animales rústicos y de mayor productividad.
Ahí entra la línea de gallinas “Label Rogue”, una línea estable en términos genéticos que se empieza a difundir para avicultura familiar de forma masiva.
“Cuando iniciamos el trabajo fue tanta la demanda que no había un proveedor en Santa Cruz que pueda cubrir ésta, por consecuencia en el mercado cruceño había una falta de este tipo de aves.” Sostuvo Mejía.
Técnicos explican el funcionamiento del Centro
Paralelamente coincide el ingreso del Programa de Innovación Continua de COSUDE y se elabora un proyecto en avicultura familiar que es ejecutado por el CIAT en el área del municipio de San Ignacio de Velasco.
Roberto Arteaga, responsable del Programa de Innovación Continua de COSUDE, dijo que en base a los impactos que se ha tenido en estas zonas, es que la cooperación zuiza se anima a seguir trabajando para lograr que esos efectos positivos, contribuyan básicamente a que las comunidades rurales tengan seguridad alimentaria.
En la oportunidad, el jefe de Programas de COSUDE, Marcelo Collao, destacó que la alianza con el CIAT, tiene como objetivo principal, aportar al desarrollo del país, “este tipo de trabajo mancomunado lo valoramos y apreciamos mucho, creemos que es la única manera de trabajar en Bolivia, generando capacidades institucionales, haciendo gestión de conocimientos, valorizando el conocimiento en las comunidades y en los técnicos”, destacó.
Por su parte Juan Carlos Mejía expresó que como resultado del proyecto de San Ignacio de Velasco, COSUDE dio el empujón para la creación del CEPROAM.
Dijo además, que el Centro llegará a los productores a través de una serie de proyectos desarrollados por municipios, ONGs y en una relación directa con el productor.
El CEPROAM viene funcionando de forma provisional desde hace un año. Este periodo fue de implementación en el que se debió demostrar algunas capacidades de producción, a partir de este proceso viene la otorgación de la certificación y licencia por parte del Programa Nacional de Sanidad Aviar (PRONESA) y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad (SENASAG).
En un principio se tenía una producción promedio de 3.000 a 3.500 aves mes. Ahora, a partir de una inversión que se hizo en infraestructura y planta de incubación, la capacidad de producción aumentó hasta 10.000 aves por mes.
Además, dentro de lo que significa el manejo de este centro, se cuenta con una planta de procesamiento de alimentos y parcelas de producción de granos.
Con estas mejoras se tiene las condiciones de llegar al mercado boliviano, obviamente priorizando a los pequeños y medianos productores, pero sin descartar la venta a cualquier otro.
Porcinos y ovinos
Para este año se tiene previsto comenzar el trabajo con porcinos y ovinos, de la misma manera que se hizo con el tema avícola. Para esto se traerán razas rústicas de alta productividad y que se adapten a las posibilidades económicas de los pequeños productores. El objetivo es ofrecerles nuevas alternativas de producción y una posibilidad más de generación de ingresos.
DIA DE CAMPO EN MAIRANA MOSTRO TECNOLOGIA E INNOVACION
Con la presencia de más 300 asistentes entre estudiantes, autoridades y productores, el Centro de Investigación Agrícola Tropical (CIAT), brazo técnico del Gobierno Departamental Autónomo de Santa Cruz, organizó un Día de Campo en el que se expusieron lo avances e innovaciones tecnológicas implementadas en la zona de los valles cruceños.
En la jornada se pudo observar el establecimiento de una parcela demostrativa de investigación y generación de tecnología en cultivos tradicionales como el maíz y la introducción de soya y sésamo como una alternativa para la rotación de cultivos. En este último se introdujo la variedad “Escoba Blanca” con el objetivo de mostrar a los productores una alternativa en su sistema de producción tradicional.
Parcela demostrativa
Según explicó el Responsable de Capacitación del CIAT en el municipio de Mairana, Edgar Orquera, la institución trabaja principalmente con dos proyectos en los cuatro municipios que conforman la provincia Florida, uno es, el Mejoramiento en la Productividad del Maíz con un total de 597 productores que han sido beneficiados con semilla y capacitación permanente.
El otro proyecto es el de Mejoramiento de la Productividad Bovina, con éste se pudo llegar de forma directa a 400 productores, entregando semilla de pasto, además de brindar asistencia técnica para la elaboración de forraje conservado como heno y ensilaje.
Al respecto el gerente de este proyecto, Carlos Barrientos, explicó que el trabajo se centró principalmente en la producción de forraje, esto debido a que las principales dificultades que el productor atraviesa es la falta de alimento para los animales en la época seca, “el periodo de lluvia es bien marcado, en ese sentido estamos tratando de aprovechar esa sobreoferta forrajera para poderla almacenar y utilizarla en época seca”, destacó Barrientos.
Otra tecnología que está funcionando y ha sido muy bien aceptada, son las cercas electrificadas, “muchos productores ya están implementando estas alambradas porque se han dado cuenta que son más baratas con relación a las alambradas convencionales”, sostuvo.
Al evento también asistieron autoridades como el alcalde de Quirusillas, Walter Bonilla y el Subgobernador de la provincia Florida, Marín Mileta, quienes manifestaron su complacencia por el trabajo que la institución realiza en toda la región.
Este día demostrativo finalizó con un acto central en el que el director ejecutivo del CIAT, Hugo Serrate Rea, a tiempo de agradecer a los presentes y a los técnicos de la institución, ratificó que la presencia del CIAT en los valles se siente fortalecida, “ahora que cumplimos 35 años de vida institucional, hemos formado cinco CIAT y uno de ellos es en los valles, para que de forma unida sigamos trabajando en las tres provincias que conforman los valles cruceños”, dijo Serrate.