CIAT CAPACITO EN INSEMINACION ARTIFICIAL EN YACUIBA
En el marco de las actividades desarrolladas por el proyecto “Mejoramiento de la Producción Bovina en el municipio de Yacuiba”, financiado por el Gobierno Municipal de Yacuiba y ejecutado por el Centro de Investigación Agrícola Tropical (CIAT), se realizó un curso en inseminación artificial, el mismo que fue dictado por especialistas del Centro Universitario de Mejoramiento Genético, dependiente de la Facultad Ciencias Veterinarias de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno. Este curso de capacitación intensivo que duró 4 días, se realizó en la propiedad “El Tigre” del Dr. Eloy Artunduaga, ubicada a 65 Km. de de la Ciudad de Yacuiba, habiéndose graduado 15 personas entre productores y personal de fincas ganaderas.
Elmer Romero, Gerente del proyecto, explicó que desde junio del 2009 el componente de inseminación artificial fue incorporado, en el marco de este plan de mejoramiento genético, el cual se está implementando en el área de influencia del proyecto para apoyar a fincas que cuenten con las condiciones de infraestructura para manejo de los animales. Dijo además que mediante este tipo de cursos se quiere incorporar gradualmente este componente de mejoramiento genético que representa un eslabón más de procesos de tecnificación para sistemas ganaderos que hayan mejorado su condición de manejo y alimentación.
Como parte del programa de conclusión del curso de capacitación, el día sábado 04 de septiembre, en la finca se realizaron dos conferencias sobre manejo de lecherías y Cosecha y Manejo de Agua para consumo animal, a cargo de especialistas en el tema. De igual manera, como cierre del evento se llevo a cabo una gira técnica en campo para ver temas relacionados a conservación de forraje, uso de alambradas electrificadas, sistemas silvopastoriles y manejo de hato.
A la gira asistieron más de 200 personas entre productores, estudiantes y autoridades municipales.
Avances
A la fecha el proyecto ha brindado capacitación y asistencia técnica a más de 423 ganaderos de de la primera sección de la Provincia Gran Chaco del departamento de Tarija, quienes han sido beneficiados con 7.500 kg de semillas forrajeras, para establecer más de 1.000 ha de pasturas a campo abierto y sistemas silvopastoriles. De igual manera, el proyecto ha distribuido 1.052 rollos de alambre lizo, estableciendo un total de 210 kilómetros de alambradas convencionales y 57 kilómetros de alambradas electrificadas. Asimismo, se han producido 2034 toneladas de materia verde de ensilaje de maíz y sorgo forrajero fueron almacenadas en silos de tipo bunker, montón y trinchera, al igual que 18.3 toneladas de heno bajo la modalidad de fardos y parvas.
Cinco años más para seguir avanzando
Gracias al apoyo del Gobierno Municipal de Yacuiba, el proyecto de Mejoramiento de la producción ganadera bovina ejecutado por el CIAT, está mejorando notablemente los ingresos económicos de los productores ganaderos y el nivel de vida de sus familias. En ese sentido el Gobierno Municipal dará continuidad a este trabajo en el que se incorporarán componentes como: Funcionamiento de 4 oficinas zonales; Adquisición de semillas producidas por los productores; Funcionamiento de su oficina Integral; Seguimiento y supervisión (Control social); Convenio Interno para uso de equipo de producción (Ensiladoras); Seguimiento técnico al establecimiento de represas y tajamares; Plan de contingencias por declaraciones de sequías; Compromiso legal por parte de los beneficiarios; Establecimiento de 4 centros de remate, entre otros.
CIAT ORGANIZO CONFERENCIAS PARA PROMOCIONAR LAS PRACTICAS GANADERAS SOSTENIBLES
Con la presencia de más de 80 asistentes entre productores ganaderos y profesionales del medio productivo, se llevó a cabo una conferencia que abordo 4 temas sobre las buenas prácticas ganaderas y ganadería orgánica.
Este evento se realizó en el marco de un proyecto que ejecuta el Centro de Investigación Agrícola Tropical (CIAT), brazo técnico del Gobierno Departamental Autónomo de Santa Cruz y la World Wild life Fund (WWF), que tiene el objetivo de promocionar la aplicación de buenas prácticas ganaderas en la porción boliviana del Pantanal, en la provincia Ángel Sandoval.
Nelson Joaquín, jefe de Investigación del CIAT fue el encargado abrir la conferencia hablando sobre el programa de buenas prácticas ganaderas en el Pantanal boliviano y el trabajo que se está realizando en el municipio de San Matías.
El tema de prácticas ganaderas ambientalmente amigables, estuvo a cargo del Fabio Ramos, profesional brasileño que también informó sobre la situación de las buenas prácticas en Pantanal brasileño y los resultados obtenidos.
Otro tema importante que se tocó en la jornada, fue la experiencia del trabajo mancomunado con los productores, tema desarrollado por Ivens Domingos, experto de WWF-Brasil.
Cerrando el evento, estuvo Leonardo Barros, presidente de la Asociación Brasileña de Ganaderos Orgánicos, explicando sobre la experiencia que tienen como productores organizados, mostrando datos en cuanto a capacidad de producción y mercado, destacando el avance progresivo que están teniendo en la búsqueda de darle valor agregado a su producto.
Según informó Henry Lizarraga, jefe del programa Producción Animal del CIAT, la actual actividad ganadera en el Pantanal boliviano tiene como sus mayores problemas la falta de ajuste de la carga animal, el uso indiscriminado del fuego, el desmonte y quema, entre otros, causan efectos negativos en el suelo, las fuentes de agua, pérdida de biodiversidad, bajos índices de productividad en la ganadera de la región.
En este entendido, uno de los mayores desafíos de la alianza CIAT – WWF, es trabajar en iniciativas de desarrollo productivo bajo la premisa de conservar los ecosistemas naturales, entre los cuales se cuenta con el Pantanal en Bolivia, el cual se constituye en un espacio donde es posible hacer realidad este objetivo, tanto por las condiciones de biodiversidad como por los sistemas de producción ganadera. La producción animal bajo enfoque de ganadería amigable con la naturaleza, son aspectos que poco a poco deben ser posicionadas en la población productora y consumidora de carne en Bolivia. La inclusión de prácticas ganaderas sostenibles en los sistemas tradicionales de explotación puede generar cambios positivos hacia el mejoramiento de la producción ganadera, acompañada de la valoración y conservación de la diversidad biológica y los servicios ambientales del Pantanal.
CIAT INAUGURA CENTRO DE PRODUCCION DE ANIMALES MENORES (CEPROAM)
En un significativo acto y con la presencia de personeros de la cooperación suiza (COSUDE), ejecutivos y trabajadores del Centro de Investigación Agrícola Tropical (CIAT) fue inaugurado de forma oficial el Centro de Producción de Animales Menores (CEPROAM). Este centro de producción está ubicado en los predios del CIAT Este y Pantanal (Estación Experimental Agrícola de Cañada Larga), y es el resultado de una innovación institucional como respuesta al proceso de crecimiento conforme a las necesidades y desarrollo de los productores.
Esta apertura oficial tiene como objetivo, dar a conocer al público que existe un centro dependiente del CIAT, brazo técnico del Gobierno Departamental Autónomo de Santa Cruz, que oferta gallinas criollas mejoradas para todo tipo de usuario.
Corte de cinta en acto de inauguración
Juan Carlos Mejía, responsable de Capacitación del CIAT, explicó que el CEPROAM nace como resultado de un proceso que el CIAT inicia con actividades de investigaciones participativas en temas de animales menores. Estas actividades empezaron el año 2000 en la zona norte del departamento, donde se obtienen buenos resultados en comunidades rurales. Se trabajó con aves, cerdos, ovinos e inclusive cuyes.
Luego vinieron otros proyectos en donde se hizo énfasis en el tema avícola, en ese sentido el CIAT se especializa en una sola especie, para que a partir de ahí, se trabaje en avicultura familiar.
En este proceso, se llega a la conclusión que es necesario reforzar o hacer un cambio en la genética a nivel rural. A partir de ese momento, se empieza a trabajar con gallinas criollas mejoradas, que permitan dar respuesta a las exigencias de los productores, es decir, que sean animales rústicos y de mayor productividad.
Ahí entra la línea de gallinas “Label Rogue”, una línea estable en términos genéticos que se empieza a difundir para avicultura familiar de forma masiva.
“Cuando iniciamos el trabajo fue tanta la demanda que no había un proveedor en Santa Cruz que pueda cubrir ésta, por consecuencia en el mercado cruceño había una falta de este tipo de aves.” Sostuvo Mejía.
Técnicos explican el funcionamiento del Centro
Paralelamente coincide el ingreso del Programa de Innovación Continua de COSUDE y se elabora un proyecto en avicultura familiar que es ejecutado por el CIAT en el área del municipio de San Ignacio de Velasco.
Roberto Arteaga, responsable del Programa de Innovación Continua de COSUDE, dijo que en base a los impactos que se ha tenido en estas zonas, es que la cooperación zuiza se anima a seguir trabajando para lograr que esos efectos positivos, contribuyan básicamente a que las comunidades rurales tengan seguridad alimentaria.
En la oportunidad, el jefe de Programas de COSUDE, Marcelo Collao, destacó que la alianza con el CIAT, tiene como objetivo principal, aportar al desarrollo del país, “este tipo de trabajo mancomunado lo valoramos y apreciamos mucho, creemos que es la única manera de trabajar en Bolivia, generando capacidades institucionales, haciendo gestión de conocimientos, valorizando el conocimiento en las comunidades y en los técnicos”, destacó.
Por su parte Juan Carlos Mejía expresó que como resultado del proyecto de San Ignacio de Velasco, COSUDE dio el empujón para la creación del CEPROAM.
Dijo además, que el Centro llegará a los productores a través de una serie de proyectos desarrollados por municipios, ONGs y en una relación directa con el productor.
El CEPROAM viene funcionando de forma provisional desde hace un año. Este periodo fue de implementación en el que se debió demostrar algunas capacidades de producción, a partir de este proceso viene la otorgación de la certificación y licencia por parte del Programa Nacional de Sanidad Aviar (PRONESA) y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad (SENASAG).
En un principio se tenía una producción promedio de 3.000 a 3.500 aves mes. Ahora, a partir de una inversión que se hizo en infraestructura y planta de incubación, la capacidad de producción aumentó hasta 10.000 aves por mes.
Además, dentro de lo que significa el manejo de este centro, se cuenta con una planta de procesamiento de alimentos y parcelas de producción de granos.
Con estas mejoras se tiene las condiciones de llegar al mercado boliviano, obviamente priorizando a los pequeños y medianos productores, pero sin descartar la venta a cualquier otro.
Porcinos y ovinos
Para este año se tiene previsto comenzar el trabajo con porcinos y ovinos, de la misma manera que se hizo con el tema avícola. Para esto se traerán razas rústicas de alta productividad y que se adapten a las posibilidades económicas de los pequeños productores. El objetivo es ofrecerles nuevas alternativas de producción y una posibilidad más de generación de ingresos.